Выбираем корм для собак без глютена

Глютен… Название этого вещества, вероятно, слышал каждый, но не все до сих пор понимают, что это. Стоит ли опасаться глютена в корме для собак? Вызывает ли он аллергию и другие проблемы со здоровьем? Или это очередной миф для доверчивых людей? В ассортименте Blitz имеются рационы для собак с глютеном и без него, поэтому мы хотим рассказать о нём подробнее. А тем, кто в теме, предлагаем сразу переходить ко второй части статьи — там будет разбор безглютеновых вариантов нашего питания.

Так что такое глютен?

Это белковый компонент пшеничного зерна и родственных ему злаковых: ржи, ячменя (перловки), полбы, кускуса, булгура. Несмотря на единственное число в названии, глютен (клейковина) состоит из нескольких аминокислот, они помогают зародышу зерна развиваться в условиях умеренного и холодного климата. А вот, например, в рисе или кукурузе глютена (в истинном понимании) нет, там другие растительные белки, это связано с изначально тёплыми местами произрастания этих злаковых.

Сложно переоценить пользу глютена в производстве хлеба: он делает тесто эластичным, упругим, после выпекания оно не крошится. Чем выше показатель клейковины в муке — тем она дороже. Фактически именно глютен определяет сорт пшеницы: твёрдый или обычный. И всё же… Что одним радость, другим — слёзы и печаль. Согласно официальной статистике не менее 1-2% людей и домашних собак не переносят глютен.

Целиакия и аллергические реакции

Как известно, древние люди жили за счёт собирательства и охоты, где им помогали собаки. А вот эпоха земледелия наступила позднее. Появление в рационе хлебных злаков сильно повлияло на эволюцию пищеварительной системы наших предков и их хвостатых помощников — большинство справилось. Организм научился вырабатывать в двенадцатиперстной кишке ферменты (пептидазу и глютеназу), которые расщепляют без остатка все растительные белки «пшеницевых, подсемейства мятликовых». Даже слипшиеся крупные молекулы глютена. Расщепляясь на отдельные аминокислоты, они постепенно всасываются в капилляры тонкого кишечника вместе с другими питательными веществами.

Так происходит в идеальном, рядовом и прогнозируемом случае. Но, как уже было сказано, есть люди и питомцы, которым повезло гораздо меньше. В любом месте можно встретить бедолагу, организм которого не приспособлен выделять нужные для расщепления глютена ферменты. А без них невозможно полноценно усвоить пищу, в которую входит пшеница и родственные ей злаки. Непереработанные частицы повреждают кишечные ворсинки, выделяют токсины, нарушают процесс пищеварения.

Ферментная непереносимость глютена называется целиакией или глютеновой энтеропатией. Считается, что это заболевание передаётся генетически, оно возникает с самого детства и само по себе не проходит. Впрочем, у каждого организма есть запас прочности, и он будет изо всех сил стараться компенсировать такую «поломку». По наблюдению ветеринарных врачей, клинически выраженные признаки целиакии обнаруживаются лишь в 40% случаях. Это значит, что больше половины питомцев с непереносимостью глютена переваривают еду за счёт неповреждённых участков тонкого кишечника. В плюс идёт — здоровая кишечная микрофлора, а также малая толика глютенового зерна в составе корма.

Но следует помнить, что любая инфекция или снижение иммунитета, ухудшение микрофлоры, эмоциональный или физический стресс у собаки приведут к проявлению симптомов целиакии во всей неприглядной красе. Со стороны желудочно-кишечного тракта это появляется диареей, вздутием живота, метеоризмом. В запущенных случаях возникают рубцы и новообразования на слизистых. Со стороны кожи — аллергические высыпания, покраснения, язвочки и дерматит. Кроме этого, считается, что целиакия, если на неё не обращать внимание, может повлечь за собой вторичные заболевания — сахарный диабет, ревматоидный артрит и даже эпилепсию.

Впрочем, не стоит пугаться раньше времени. Помимо целиакии у собак бывают и более мягкие формы непереносимости глютена, например, повышенная чувствительность на его наличие в пище или аллергия на пшеничный белок. В отличие от глютеновой энтеропатии, чувствительность может быть временной, а аллергия, наоборот, иметь накопительный характер. Визуально понять, что происходит с собакой, не всегда возможно, но и сдавать массу анализов на аллергены и ферменты тоже вряд ли оправданно. Стоимость подобных исследований довольно высока. Лучше всего просто исключить из рациона питомца угощения, корма и добавки, в которых имеются даже небольшое содержание глютена.

Корма для собак Blitz без глютена

Если вы подозреваете, что у вашего питомца имеется непереносимость глютена, рекомендуем присмотреться к следующим кормам из нашего ассортимента. В них нет злаков, содержащих глютен, а также скрытых его проявлений, о которых мы упоминали чуть выше.

1. Сухие корма из линейки Blitz Classic с курицей и рисом.

В основе формулы — дегидрированное куриное мясо, цельная кукуруза и рис, куриный и рыбий жир, куриная печень, яйцо, свекла. Кроме этого, для лёгкого пищеварения и усиления иммунитета в состав добавлены бактерии-пробиотики Bacillus subtilis и Bacillus licheniformis, дрожжи (о том, зачем они нужны, мы рассказывали здесь) и экстракты трав (юкки, розмарина, фенхеля).

Сухой корм для собак без глютена представлен в данной линейке в нескольких вариантах: это рацион Blitz Classic Chicken для щенков (Puppy), рацион для собак всех пород (All Breeds), а также миниатюрных питомцев (Mini & Toy) и собак особо крупного размера (Large & Giant).

2. Влажные корма Blitz.

Все наши влажные корма для собак можно с полным правом отнести к безглютеновым рационам питания. Они не содержат ни пшеницы, ни ячменя, ни других злаковых из зоны риска. Более того, подавляющее число консервов Blitz — беззерновые, и лишь в нескольких из них имеется рис (макс. 3-4%). Ассортимент влажного корма довольно обширен, и любимцу без труда можно будет подобрать как обед с домашней птицей (курицей, уткой, индейкой), так и с говядиной, бараниной или белой рыбой.

Питомцам с медленной перистальтикой и склонностью к запорам, кстати, могут идеально подойти консервы Blitz с тыквой или цуккини в качестве дополнительных компонентов. Немаловажным преимуществом является и возможность выбрать фасовку консервов. Для шпицев, чихуахуа и той-терьеров предназначены паучи по 85 г, собаки же средних и крупных пород будут рады кормам Blitz в жестяных баночках по 200 и 400 г.

Желаем вашей собаке здоровья и хорошего аппетита! Пусть пища у них хорошо усваивается и приносит только пользу и удовольствие. Будут вопросы — спрашивайте, постараемся ответить в чате или в наших соцсетях.

Литература:

Иванова А.А. Современные подходы к диагностике, лечению и питанию больных целиакией животных (методические рекомендации). М., 2007.

Седошкина Т.А., Тамразова В.А., Филиогло С.В. Целиакия мелких домашних животных (собак, кошек) как многофакторное заболевание.// Бюллетень науки и практики. 2018. Т. 4. №12.