14 мая 2026
Плохая реакция на лактозу (молочный сахар), встречается у подавляющего количества взрослых млекопитающих хищников, к которым, безусловно, относятся и собаки с кошками. Считается, что гиполактазия — так по-научному называют непереносимость лактозы — свойственна примерно 40-50% собак и 80% кошек. Увы, это кажется несправедливым, ведь кошки издревле крутятся около доярок в деревнях и вроде бы должны молоко усваивать гораздо лучше. Также непонятно, почему каким-то хвостатым везёт, а другие страдают от вкусного и полезного угощения?
На самом деле, непереносимость лактозы проявляется у всех с разной степенью интенсивности. Это зависит и от мест обитания питомцев, от их размера и породы, от возраста и основного рациона питания. А вот тип, вид молока и степень его обработки на это явление никак не влияют!
Кипячёное и стерилизованное, сухое и разведённое водой, концентрированное или сгущённое — любое молоко содержит лактозу. Содержится она и в козьем, кобыльем, овечьем молоке, а также в собачьем и кошачьем, а ещё в грудном человеческом! Так что, если вы заметили, что у вашего питомца после приёма молока случается понос, не имеет смысла менять вид молока.
Да, некоторая разница в долях молочного сахара у них есть, но не очень значительная. В кумысе лактозы на 10% больше, чем в коровьем молоке, а в козьем — на 12% меньше. Единственное молоко, в котором нет лактозы — то, что продаётся в супермаркетах с пометкой «безлактозное». В домашних условиях изготовить его из цельного невозможно, ведь на производстве для этого используют особую ферментацию либо мембранный фильтр. Последний задерживает крупные молекулы лактозы, никак не влияя на питательность и пользу продукта.
А почему молочный сахар плохо усваивается?
Это связано с тем, что лактоза, в отличие от глюкозы и фруктозы, является не моносахаридом (простейшим углеводом), а дисахаридом. Иначе говоря, это большая и плотная связка двух молекул — глюкозы и «прилипшей» к ней галактозы. Стоит их разлепить, и по отдельности они вполне хорошо усваиваются и кошками, и собаками.
Инструментом же расщепления этих двух молекул в тонком кишечнике животного и человека является профильный фермент — лактаза. Нужен он млекопитающим исключительно для усвоения молочного сахара. Логично, что и звучит он похоже.